Ga naar de inhoud

Noedels met spruitjes, mango en chili

Noedels met spruitjes, mango en chili
© Amber Vanbossel

Dit noedelgerecht met mango, spruitjes en een frisse dressing is absoluut geen authentieke bereiding, maar hint wel naar de oosterse keuken. Meer bepaald Thailand en Vietnam, keukens die gekend staan om hun perfecte balans tussen hartig, zoet, pittig en zuur.

Noedels met spruitjes, mango en chili
Amber Vanbossel