Omelet met asperges en tuinbonen
Door Louise De Brabandere
Gebakken, gekookt, gepocheerd, geroerd, gemarineerd…
Geen veelzijdiger ingrediënt dan een doodeenvoudig ei. Met dit recept maak je een perfecte, smeuïge kruidenomelet, gevuld met knapperige lentegroenten.