Stoofpot van zwarte bonen en chorizo
Door Melissa Clark - The New York Times
Voor deze chiliachtige stoofpot kun je elke soort pittige worst gebruiken. Werk de stoofpot af met wat lente-uitjes, avocado of schijfjes limoen voor een frisse toets. Serveer de chili met rijst of met mais- of tarwetortilla’s.