Ga naar de inhoud

De Bosduif

Merksplas

Informatie

Steenweg op Turnhout 191,
Merksplas
Routebeschrijving Bezoek website
Chef’s tip

Als chef Sander Spreeuwers zelf niet achter het fornuis staat, schuift Sander Spreeuwers ook al eens aan bij een van de collega’s. De Bosduif is een van de favorieten.

“Het café op deze locatie maakte plaats voor een hoeve. Hoewel De Bosduif zeker een uur rijden is, beklaag ik het me nooit. Chef Leander Francken, een voormalige collega, maakt alles zelf, van brood over garnaalkroketten tot handgesneden frieten. Behalve met herkenbare Belgische klassiekers kan je je hier laten verrassen door het menu van de chef waar altijd frisse en nieuwe smaken tussen zitten.”