Skip to content
Aurélie Geurts.
Aurélie Geurts.

De Goeie Kost

Diest

Informatie

Koning Albertstraat 31,
Diest
Routebeschrijving Bezoek website
Chef’s tip

Als chef Anne-Sophie Breysem zelf niet achter het fornuis staat, schuift Anne-Sophie Breysem ook al eens aan bij een van de collega’s. De Goeie Kost is een van de favorieten.

“Als ik in Diest beland, moet ik absoluut bij De Goeie Kost langs. Chef David Cornelissen en gastvrouw Kellen De Ceulaer zijn ontzettend goed in hun job. Zij is het type dat zich herinnert wat je maanden geleden hebt besteld. Ik heb me al laten verleiden door een carpaccio van gerijpte Holstein en een ribeye met asperges; bovendien krijgt elk gerecht een unieke suggestie voor wijn of bier.”