La Barriga
De Pinte
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Tomek Mroszczak zelf niet achter het fornuis staat, schuift Tomek Mroszczak ook al eens aan bij een van de collega’s. La Barriga is een van de favorieten.
“Naar de opening van La Barriga dit voorjaar kijk ik enorm uit. Chef Stijn Steurbaut gaat focussen op zuiders geïnspireerd comfortfood. Niet toevallig is La Barriga Spaans voor ‘de buik’. Ook wel gedurfd dat Stijn en zijn vriendin Astrid voor Zevergem kiezen als locatie voor hun huiskamerrestaurant. Eigenlijk twijfel ik er niet aan dat de lente extra smakelijk zal worden door de komst van La Barriga.”
