Skip to content
Robijn in Genk
rv

Robijn

Genk
Chef’s tip

Als chef Jeroen Buntinx zelf niet achter het fornuis staat, schuift Jeroen Buntinx ook al eens aan bij een van de collega’s. Robijn is een van de favorieten.

“Hoewel het te weinig gebeurt, belanden we hier wel eens na de shift of op een vrije dag. Het intieme Robijn wordt uitgebaat door de charismatische Tim Vos. Hij ontvangt zijn gasten met hart en ziel. Bijzonder is dat alles hier vertrekt vanuit wijn. Rond dat aanbod worden dan tapas uitgedacht. Na een bordje gebakken oesterzwam zijn we instant relaxed.”