Rijsel
Amsterdam-
-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd26/10/2019
Chef’s tip
Als chef Henk Van Oudenhove zelf niet achter het fornuis staat, schuift Henk Van Oudenhove ook al eens aan bij een van de collega’s. Rijsel is een van de favorieten.
“Ik ga graag en vaak naar Amsterdam. Vooral Rijsel heeft mijn hart gestolen. Hier geniet je samen met honderd andere gasten, broederlijk naast elkaar. Of je nu een glas wijn of de duurste fles bestelt: je wordt hier vriendelijk onthaald. Kinderen zijn er welkom en ook de keuken is fantastisch: waar vind je nog een piepkuiken aan het spit of coq au vin? Ook Scheepskameel, het jonge broertje van Rijsel, is een schot in de roos.”