Certo
Brussel-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd5/3/2022
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Julie van Gysel en Jethro Ferri zelf niet achter het fornuis staat, schuift Julie van Gysel en Jethro Ferri ook al eens aan bij een van de collega’s. Certo is een van de favorieten.
“We houden van plekken die een zekere kwaliteit combineren met een laagdrempelige uitstraling. Certo is niet erg groot, waardoor je knus bij elkaar zit. Je wordt de nonchalante sfeer ingezogen. Het Italiaanse eten is heerlijk, denk aan gnocchi met pompoen en fontinakaas in zijn puurste vorm. De natuurwijnen maken je maaltijd minstens zo memorabel.”
