Diepvriesvriendelijke enchilada’s
Door Louise De Brabandere
Kraamtijd, lange dagen op het werk, of gewoon eens geen zin om uitgebreid te koken? Grijp niet automatisch naar fastfood, maar maak van uw diepvriezer een vriend in nood.
Diepvriesvriendelijke gerechten hebben vaak als kenmerk dat je ze zonder al te veel moeite in een grote portie kan klaarmaken. Amper extra werk, maar wel extra porties om in te vriezen.
Het enige wat je dan nog hoeft te doen op drukke dagen is ’s morgens de enchilada’s uit de diepvriezer halen en er ’s avonds gemalen kaas over strooien voor je ze in de oven zet. Leun achterover en geniet!