![Aardappelstamppot met garnaaltjes en beurre noisette](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/05/SMAAKM-SH-BINNENWERK-LOWRES_Pagina_092_Afbeelding_0001.jpg)
Aardappelstamppot met garnaaltjes en beurre noisette
Door Sergio Herman
Wat maakt het verschil tussen slappe, flauwe kost en een lekkere doordeweekse maaltijd? Vaak draait het gewoon om je gerechten goed op smaak te brengen. Bijvoorbeeld met een mespuntje mosterd, wat rasp van limoenschil of een paar takjes dragon.