Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Salade peer gorgonzola
Issy Croker

Peersalade met witlof, roodlof en gorgonzola

Door Emily Ezekiel

Deze salade maakt optimaal gebruik van wat het seizoen te bieden heeft. Als je niet van gorgonzola houdt, is een zachte geitenkaas of zelfs feta een goed alternatief.

 

Uit: Maaltijdsalades. Smakelijke salades in 4 seizoenen, Emily Ezekiel, uitgegeven bij Good Cook, 208 p., 25,95 euro, augustus 2024.

Recepten

Nog meer lekkers