Terriyakibowl
Door Kwoklyn Wan
Dat takeaway niet per se een ongezonde hap hoeft te zijn, bewijzen de recepten uit het boek Chinese Takeaway Veggie. Je combineert groenten en af en toe wat tofu met de vijf smaken van de Chinese keukenzout, scherp, zuur, zoet en bitter – en zet de meest smakelijke gerechten op tafel. Zo kom je zonder moeite aan die vijf porties groenten per dag. Ook goed om te weten: de meeste ingrediënten vind je gewoon in de supermarkt. Geniet van dit recept voor een terriyakibowl!