Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Tofu en paksoi met gember-tahinisaus
David Malosh/The New York Times

Tofu en paksoi met gember-tahinsaus

Door Emily Weinstein - The New York Times

De ster van dit simpele gerecht is de zachte tofu: de textuur ervan komt perfect tot zijn recht. Na het stomen neemt de tofu bovendien de pittige tahinsaus helemaal op, heerlijk. Dit gerecht is redelijk licht, voeg dus eventueel wat meer tofu toe of serveer het met een kom rijst.

Recepten

Nog meer lekkers