Ga naar de inhoud
Tofu Milanese
David Malosh/The New York Times

Tofu alla Milanese

Door David Tanis - The New York Times

Tofu is een geweldig alternatief voor kalfsvlees (of varkensvlees, of kip) alla Milanese. De gepaneerde tofu is lekker met bladgroenten, zoals mosterdblad of raapstelen.