Nightshop
Brussel-
-
Prijs
-
Categorie
Chef’s tip
Als chef Pascal Devalkeneer zelf niet achter het fornuis staat, schuift Pascal Devalkeneer ook al eens aan bij een van de collega’s. Nightshop is een van de favorieten.
“Al sinds mijn eerste bezoek wist ik dat ik hier nog vaker zou belanden. Ik kom hier graag met gelijkgestemde chefs, en dan laat ik me verleiden door seizoensbereidingen en suggesties van het moment. Nightshop is ook een afzakadres, waar ik binnenstap voor een laatste glas aan de bar. Heerlijk om me te verdiepen in hun collectie natuurwijn.”