Rantree
Maastricht-
Prijs
-
Categorie
-
Michelin
-
Gepubliceerd7/5/2022
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Yolan Bamps zelf niet achter het fornuis staat, schuift Yolan Bamps ook al eens aan bij een van de collega’s. Rantree is een van de favorieten.
“Het pand waarin Rantree gevestigd is, doet de verwachtingen stijgen. Letterlijk, met een locatie op de achtste verdieping van het Dormio Resort op de Dousberg, die uitkijkt over Maastricht. Het plantaardige menu heeft me van mijn sokken geblazen en de alcoholvrije combinaties konden mij eveneens bekoren. Chef Ralph Hermans kaapte trouwens in 2020 een Michelinster weg met Rantree.”
