Ga naar de inhoud
Baked risotto NYTCREDIT: Yossy Arefi for The New York Times (Photography and Styling)

Gebakken risotto met bladgroenten en erwten

Door Kay Chun - The New York Times

In deze gemakkelijke gebakken risotto moet je niet voortdurend roeren, zoals bij traditionele risottorecepten. Ook handig: de restjes kunnen twee dagen in de koelkast worden bewaard en opnieuw worden opgewarmd of worden verwerkt tot arancini.