Ga naar de inhoud
Pimentónburgers
Fontaine Uitgevers

Pimentónburgers

Door Anna Jones

Gerechten die goed zijn voor ons, en ook voor de planeet. Die bovendien zo weinig mogelijk afwas veroorzaken. Dat alles wil de Britse Anna Jones waarmaken in haar boek Eén pan, plaat, planeet. Vanzelfsprekend staan groenten centraal, maar je krijgt ook massa’s tips mee over hoe je verspilling kan tegengaan, en wat je doet met restjes. Kortom: hoe je zo klimaat vriendelijk mogelijk te werk kan gaan in je keuken. Geniet alvast van dit recept voor pimentónburgers!