D’Oude Schuur
Sint-Martens-Latem-
Prijs
-
Categorie
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Marcelo Ballardin zelf niet achter het fornuis staat, schuift Marcelo Ballardin ook al eens aan bij een van de collega’s. D’Oude Schuur is een van de favorieten.
“Vanaf de herfst ruil ik de terrastafel hier in voor een plekje binnen, bij het haardvuur. In D’Oude Schuur bestel ik mijn favoriet van de kaart: noordzeetong met sla en frietjes. Daar drink ik het liefst champagne of chardonnay bij. Het is een van mijn favoriete adressen om samen met mijn man Dominik te bezoeken. Ook met vrienden komen we hier graag.”
